お役立ち情報

電子レンジ対応食品の「困った」を解決！顧客満足度向上にアワブレーク

チルド食品や冷凍食品といった電子レンジ対応食品は、手軽さが評価され、近年市場が急拡大しています。
忙しい共働きや単身世帯の増加に伴うニーズはもちろんのこと、コロナ禍では巣ごもり需要により長期保存可能で手軽な冷凍食品の需要が増加し、また、大手外食チェーンが通販やスーパーマーケットで冷凍食品の展開を進めたことも、市場拡大の追い風となりました。

今回は、ニーズの高まる電子レンジ対応食品について増加の背景や、商品設計に伴う課題や解決法をご紹介します！

健康フォーラム2025開催

食欲の秋を健康的に楽しむ！～関心高まる血糖値＆体脂肪ケアを叶える機能性素材～

実りの秋、食欲が旺盛になるこの時期に「美味しく旬を味わいたいけれど、健康も気になる‥」という方も多いのではないでしょうか。人々の健康意識は年々向上しており「健康的に食事を楽しみたい」というニーズは、飲食品や健康食品の製品開発において重要なテーマの一つとなっています。
その中でも今回は注目度が高まっている「血糖値ケア」や「体脂肪ケア」について、注目ポイントや機能性素材をご紹介します。

熱中症対策は新たなステージへ！　〜改正労働安全衛生規則と水分補給〜

令和7年6月、「改正労働安全衛生規則」が施行され、職場における熱中症対策が罰則付きで義務化されました。各社熱中症対策製品が発売される等、市況も盛り上がりを見せております。埼玉県のアンケート調査によると「熱中症または熱中症のような症状にかかったことがある」方は4割弱を占め*¹、今年も暑い日々が続く中、元気な方も他人事ではありません！ぜひ熱中症についておさらいしましょう。

「シェア休養室」でビジネスパーソンの健康意識改革～疲労改善への鉄アプローチ～

現代社会において、ビジネスパーソンは業務の多様化や人間関係の複雑化に伴い心身ともに大きな負担を抱えています。太陽化学の調査結果では20～40代の女性のうち、実に69.7%もの人が「疲れやすい、イライラする、不安感、冷え」などの経度の健康課題を感じたことがあるということがわかりました。これらの症状は具体的な病名が付かないため、周囲に理解されにくく、本人自身も悩みを抱えがちです。

【疲労改善に着目した鉄の効果体感プログラム実施＠シェア休養室】
軽度の健康課題には様々な要因がありますが、ミネラル「鉄」不足も原因の一つです。「鉄」は体のすみずみに酸素を運ぶ重要な役割を担っていますが、不足するとエネルギー代謝の低下、新陳代謝の低下、疲労感の増大といった様々なトラブルを引き起こすことが分かっております。
そこで太陽化学は、ビジネスパーソンの疲労改善に着目し、三菱地所株式会社が運営するシェア休養室「とまり木」にて「疲労改善プログラム」を開催しました。

機能性表示食品ヘルスクレームトレンド～注目の脈活について～

健康寿命の要である血管。血管関連のヘルスクレームの増加や、血管を健やかに保つ「脈活」といったワードも表れ、注目を集めています。
そこで今回は、血管トレンドと、脈活にぴったりの健康素材「アムラ」をご紹介します。

健康長寿や免疫調整で注目の”抗●●”！関わりの深い栄養素とは？

世界のヘルスケア界隈でじわじわと注目度が上がっているキーワード"抗炎症"。炎症老化（Inflammaging）や抗炎症ダイエット（anti-inflammatory diet）など、炎症による健康トラブルとその対策についても注目が集まっています。そこで太陽化学が注目したのが「栄養素×炎症を抑えるチカラ」の研究！今後拡大するであろう”栄養素”訴求の商品開発のヒントになるかもしれません。

“飲まない”理由とは？ノンアル×L-テアニン ～注目のトレンドトピックご紹介～

ノンアルドリンクがトレンドにもなり、今後ユーザーが増えていくことが予想されます。では、ノンアルドリンクはどのような理由で選ばれているのでしょうか。求められているポイントなど、トレンド情報をご紹介します。

健康づくりのための睡眠ガイド ～睡眠は時間だけでなく質の確保も重要～

健康生活を送るうえで大切な睡眠。良質な睡眠をとるために出来る対策とは？
太陽化学の考える睡眠へのアプローチをご紹介します。

人気の社食メニューから見えた生活者の健康ニーズ！ 注目はしっかり満足×健康キーワード

着実に成長する健康市場…ところが外食や給食産業では「健康メニューは売れない」という声も多いと聞きます。アンケート調査では「健康メニューのニーズあり」となるものの、実際にメニュー化するとさっぱり注文されないというのです。本記事では生活者の健康インサイトのヒントになる社員食堂（以降、「社食」）健康メニューフェアの販売事例をご紹介いたします。

健康経営®は“お腹の健康”に注目！ 健康増進とパフォーマンスアップへのアプローチ

企業の価値向上へと注目される健康経営®…健康増進への施策が拡大するなか、次なる注目を集めるのは「パフォーマンス良く仕事をする（させる）≒労働生産性を向上する」ための健康施策です。睡眠や女性の健康が重要課題として挙がりますが、実は『お腹の健康』も重要ということが示唆される調査データがあります！企業が健康経営®に注目する理由とともに解説いたします。

生活者は欲している⁉ 鉄に関するアンケート調査から見えるもの

女性が必要としている栄養素は？どのようなメニューで摂りたいと思っている？
弊社独自調査から読み解く鉄のニーズ情報についてご紹介します。

口腔から健康寿命延伸へ ～国民皆歯科検診実現に向けた流れ ～

口腔内の健康は、全身の健康と密接に関連していることをご存知ですか？
社会課題でもある口腔内の健康のために役立つ情報をご紹介いたします。