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意識しつつも採れていない栄養素…“鉄“

10代後半～50代の女性 300人にアンケート調査を行ったところ、意識して摂っている栄養素の1位は「鉄」となり、同時に摂れていないと感じている栄養素の1位も「鉄」という結果でした。「鉄」は女性にとってとても重要な栄養素と感じられています。

”鉄”を摂るなら食事から

そこで、必要だとは思いつつも摂れていない理由を探るため、どのような食品（食事）形態で鉄を摂りたいか？を質問しました。すると、普段の「食事」で摂りたいと思っている人が多くいることがわかりました。

実はこんな”鉄"メニューが求められている⁉

さらに、鉄を摂取したい商品やメニューを尋ねてみると、飲料や乳製品だけでなく、お菓子や麺類、サンドイッチなどの食事系で摂りたいというニーズを掴むことが出来ました。またチョコレートは嗜好品でありながらも鉄強化と相性が良さそうな菓子のひとつです。
従来、鉄強化！と言うと、サプリや乳製品、飲料がメジャーでしたが、生活者アンケートからは他の食品・メニューにも展開が出来そうです。今後はカテゴリーを拡げて、商品開発を検討してみてはいかがでしょうか。

忙しい毎日を過ごし、食事バランスが崩れやすくなっている時代だからこそ、様々な食形態で「健康」が求められる世の中がすぐそこまで来ています。

女性が摂りたい栄養素「鉄」強化メニューを考えてみるなら、鉄独特の味がしにくく、吸収性にもこだわった鉄製剤「サンアクティブFe」をまずはお試しください。

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