お知らせ

「 “グアーガム分解物”の物性改質効果」 を新たに掲載しました

水溶性食物繊維のグアーガム分解物は、優れた保水性等の機能により、食品の付着性を抑制する物性改質素材としてもご利用いただくことができます。
製造機器へ食品の付着が多いと製品ロスが発生、機器洗浄性の悪化など、生産性向上の妨げ等でお困りの方、ご興味ある方はぜひともご覧ください。

以下のリンク先よりご参照ください。　※リンク先は会員限定公開となっております。