製品情報

水系原料へ溶解、又は粉体原料へ混合してご使用ください。

本品は、食品添加物　増粘剤製剤です。
たれ、漬物、バッターなど、その他食品全般で使用できます。
・冷水に溶解します。
・少量でも高粘度を発現します。
・長期間の粘度安定性を有し、離水を防止します。保水性が良いため食品の照りを良くします。

調味料、ソース、スープ　惣菜（その他）

15kg/箱

対応不可

Q

使用時の表示例を教えてください。

A

増粘多糖類

※食品に使用した場合の添加物表示の例であり、表示方法については使用方法・目的により異なる場合がありますので貴社にて最終ご判断ください。

Q

推奨添加量を教えてください。

A

0.5～1％にてご使用ください。（食塩含有量等、内容により添加量を調整してください。）

Q

保管方法について教えてください。

A

直射日光や吸湿を避け、室温で保管してください。
開封後は速やかにご使用ください。

Q

保証期間は？

A

製造日起算24ヵ月（未開封）です。