製品情報

一度水に溶解させるか、そのままご使用ください

本品は茶(Camellia sinensis)の葉を熱水にて抽出、精製処理したカテキンを配合したカテキン製剤です。
水産加工品の仕上げを向上させ、抗菌作用により、鮮度保持効果も期待できます。
ただし本品は、加工食品用添加物であり、生鮮食品には使用できません。

水産加工品

10kg/瓶

対応不可

Q

使用時の表示例を教えてください。

A

酸化防止剤（カテキン）

※食品に使用した場合の添加物表示の例であり、表示方法については使用方法・目的により異なる場合がありますので貴社にて最終ご判断ください。

Q

推奨添加量を教えてください。

A

推奨添加量は0.1%以上です。

Q

保管方法について教えてください。

A

直射日光や吸湿を避け、室温で保管してください。
ご使用の際には鉄製容器の使用をお控えください。

Q

保証期間は？

A

製造日起算12ヵ月（未開封）です。