製品情報

蒸し麺、及び茹で麺への噴霧及び混合にてご使用下さい。

本品は、食用植物油脂です。
食用油に乳化剤を加えることで、麺になじみやすく、ほぐれ効果の高い油です。
・焼きそばやLL麺の噴霧油の代わりに使用するだけで、驚くほどほぐれの良い麺をつくることができます。
・非常に麺になじみやすく、従来の油よりも少量でほぐれ効果が得られるため、麺の油っぽさをやわらげることができます。
・焼きそば調理時の麺の切れ、ソースの焦げ付きを防ぎます。

麺類、粉製品

16.5kg/缶

対応不可

Q

使用時の表示例を教えてください。

A

植物油脂／乳化剤（大豆由来）

※食品に使用した場合の表示の例であり、表示方法については使用方法・目的により異なる場合がありますので貴社にて最終ご判断ください。

Q

推奨添加量を教えてください。

A

蒸し麺、及び茹で麺への噴霧及び混合にてご使用下さい。

推奨添加量：対麺　1～3％　

※現在、噴霧油をご使用中の場合は、その添加量と同量もしくは減らしてご使用下さい。

Q

保管方法について教えてください。

A

直射日光を避け常温で保管し、冬季の屋外保管はお避けください。

Q

保証期間は？

A

製造日起算6ヵ月（未開封）です。