製品情報

0.3%～0.5%を油層に添加してご使用ください
※ご使用前に安全データシート（SDS）をお読みください。

・本製品はポリグリセリン脂肪酸エステル及びモノグリセリン脂肪酸エステルからなる製剤です。
・飴類に対し、油脂の乳化を均一にするとともに結合する水分量を増加させ、砂糖の結晶化を防ぎ、歯への付着及び成型、切断時の機械への付着を防止します。

菓子類

10㎏/箱

対応不可

Q

推奨添加量を教えてください。

A

0.3%～0.5%を油層に添加してご使用下さい。

Q

使用時の表示例をおしえてください。

A

乳化剤
※食品に使用した場合の添加物表示の例であり、表示方法については使用方法・目的により異なる場合がありますので貴社にて最終ご判断ください。

Q

保管方法について教えてください。

A

直射日光や多湿を避け、室温で保管してください。

Q

保証期間は？

A

製造日起算12ヶ月（未開封）です。