製品情報

ご使用用途に合わせ、そのまま使用するか、あるいは水に分散させてからご使用ください。

本品は、全卵に砂糖をミックスして濃縮した鶏卵加工品です。
・低温で濃縮していますので生卵の起泡性、熱凝固性、風味は損なわれていません。
・常温で保管ができ、保存性に優れています。
・生卵にくらべて水分が少ないので卵を多く使う商品に適しています。
・72℃で30分間の殺菌工程を経ておりますので、衛生的にも安心です。

乳製品　菓子類　氷菓・デザート　パン類　調味料、ソース、スープ　加工卵製品　スナック菓子、おつまみ

22㎏/缶

対応不可

Q

使用時の表示例を教えてください。

A

鶏卵加工品（卵、砂糖）
※食品に使用した場合の表示の例であり、表示方法については使用方法・目的により異なる場合がありますので貴社にて最終ご判断ください。

Q

保管方法について教えてください。

A

直射日光や吸湿を避け、室温で保管してください。
開封後は冷蔵保管し、早めにご使用ください。
水濡れ注意！　缶が錆びる場合があります。

Q

保証期間は？

A

製造日起算6ヵ月（未開封）です。